Global®

Global

Globalkniven föddes i Japan 1985 och har sedan dess blivit en ikon i köksvärlden. Med sitt minimalistiska uttryck, sin extrema skärpa och sin perfekta balans har Global blivit ett av världens mest älskade knivmärken. Det är inte bara matentusiaster som hyllar Global, knivarna används också av några av världens främsta kockar och har i Sverige ett nära samarbete med Svenska Kocklandslaget och Årets Kock.

En kombination av tradition och innovation
Tillverkningen av en Globalkniv är en konst i sig. Varje kniv tillverkas i Yoshikin-fabriken i Japan, där erfarna knivmakare kombinerar traditionella metoder med modern teknik. Från svetsning och slipning av knivbladet till kromatering och polering av skaftet, genomgår varje kniv ett antal noggranna och tidskrävande steg. Trots en viss grad av automatisering är det fortfarande det mänskliga hantverket och knivmakarens fingertoppskänsla som gör varje Globalkniv unik.

Den sista slipningen, som utförs för hand, är ett avgörande moment där precision och erfarenhet möts för att säkerställa att varje kniv håller Globals höga kvalitetsstandard innan den lämnar fabriken.

Global strävar ständigt efter att utvecklas och förbättras. Varje ny kniv är resultatet av en dedikerad process som syftar till att höja tekniken och förfina hantverket. Genom att kombinera tradition och innovation fortsätter Global att skapa knivar som inte bara är verktyg, utan också en upplevelse för användaren.

En gåva som skär igenom mängden
Globalknivar är mer än bara praktiska, de är designade för att hålla en livstid och är lika uppskattade i professionella kök som i hemmamiljöer. För företag är Global en idealisk gåva med kvalitet och som visar omtanke. Oavsett om det är för att fira framgångar, stärka kundrelationer eller visa uppskattning för medarbetare, blir en Globalkniv en oförglömlig present.

Garanti och skötsel

Varje Globalkniv levereras med tre års garanti, under förutsättning att skötselråden följs. Även om garantin inte täcker skador på eggen eller spetsen, rekommenderas professionell slipning för att återställa knivens skärpa. För andra produkter, som textilier, gäller konsumentköplagen för att hantera eventuella reklamationer vid fabrikationsfel.